Kogebog med grundlæggende viden om det veganske køkken, samt over 125 opskrifter inddelt i kategorier som pikant, friskt, stærkt, sødt og bagværk
Emner
veganerretter vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidrag af
Originaltitel
Cook share eat vegan
ISBN
9788740621334
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Inspirerende veganerkogebog med flotte fotos, der giver en lyst til at kaste sig over veganerkøkkenet. Eneste anke er, at jeg godt kunne have ønsket en større skrift. Bogen er oprindelig engelsk, men ligeså brugbar i det danske køkken. Ingredienserne vil være velkendte for veganere, mens enkelte ting nok er nye for andre. Det meste kan fås i supermarkedet; dog skal man ind imellem forbi en helsekost eller lignende